Buntsalbei

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Salvia officinalis
Beschreibung:
BUNTSALBEI
SALVIA OFFICINALIS ‚TRICOLOR‘

TOP TIPP
Salbeiwein: Vor allem in kalten Jahreszeit zur Erkältungsvorbeugung. Eine
Handvoll Blätter in 0,7 Liter süßem Wein einlegen. Nach 10 Tagen abfiltern.

ALLGEMEINES
Wichtige Pflanze für Küche und Medizin. Die mehrfarbigen Blätter dieser
Sorte bringen Abwechslung in jeden Garten. Während der Schwangerschaft
und Stillzeit meiden!

VERWENDUNG
In Salvia steckt die lateinische (salvare) Bedeutung heilen. Die lindernde
Wirkung von Salbeibonbons bei Halsschmerzen ist den meisten von uns
bekannt, aber die frischen Blätter haben viel mehr an ätherischen Ölen,
zerkaut zur Desinfektion bei akuten Halsschmerzen, als Tee gegen übermäßiges
Schwitzen im Hochsommer, oder zum leckeren Würzen des Bratens
in der Küche.

WER HÄTTE DAS GEDACHT...
In der Antike sollen die Philosophie-Schüler jeweils zur Erfrischung
des Geistes und zur Erlangung von Weisheit,
Zufriedenheit und Erkenntnis ein Salbeiblatt gekaut haben.


Standort / Pflege:
Sonnige warme und trockene Standorte, winterhart.

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